Welcome to Tanjo Farm
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タンジョウ農場 野菜 穀物 ブルーベリー 黒牛 ファームキッチン
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木、金、土、日曜日
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本日、5月12日(木)から「瀬戸内のカラマンダリンとマンゴーの初夏パフェ🍊」が始まります。3週間間ほどの期間限定、レアなスペシャルパフェです🌿
瀬戸内からのみずみずしく味の濃いカラマンダリンととろけるマンゴーを合わせたビタミンカラーの爽やかな初夏のパフェが仕上がりました♩
２つの果実に合わせたのは2種の茶葉。シフォンケーキには瀬戸内からのオレンジマーマレード＋「アールグレイ」で香り豊かに。
プリンには「ウバ」のコクと渋みを活かして濃厚に仕上げました。
人気のバニラアイスとほろ苦いブラッドオレンジのソルベをトップに、
みずみずしい果実にはマーマレードとアールグレイのシフォンを。
そしてオレンジゼリー、紅茶のプリン、レモンピール入りソース、自家製グラノーラの食感をアクセントに…ホイップとマーマレードを組み合わせました。
最後を特製キャラメルクリームで締めくくります。
瀬戸内の柑橘シーズンラストのスペシャルな「初夏パフェ」をお楽しみくださいませ🍊
農場のクリスマスパフェ2021
「これからの予定」
トラ年もよろしくお願いいたします。
春に向けた畑作業を予定しています。
R3年のブルーベリー摘み採り園は終了いたしました。
来年、覚えておいていただければ、6月の上旬が最高のブルーベリーです！来年、お待ちしております🌿
季節のおすすめ野菜
今採れる物は「直売所のご案内」ページにてお知らせしていますのでご確認ください。
沢山の野菜や畑の様子が見られます。クリックして下さい。→「野菜のご紹介」ページへ
ギフトセット
日頃お世話になっているあの方に、大切なお友達に、心のこもった美味しいお野菜の贈り物は如何ですか。
ご予算に応じて承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
食卓を彩るだけでなく、季節を感じる野菜は心もワクワクします！