Welcome to Tanjo Farm
タンジョウ農場 ファームキッチンへの お問い合わせは ℡043-239-7166 へお願いします。
火曜日、水曜日は電話が通じません。
（ＳＮＳ等によるお問い合わせには答えられません。）
予約フォーム
https://www.tablecheck.com/shops/tanjofarm-kitchen/reserve
牧場内は家畜防疫のうえから立ち入り通り抜けは出来ません。
農場の秋のパフェ
実りの秋です🍠🌰🥜🍐🍇🎃
秋めいてくると自然と食べたくなるさつまいも・かぼちゃ・栗…
農場の秋の味覚をグラスにたっぷりと詰め込んだこちらだけのパフェが仕上がりました♪
トップには濃厚な渋皮栗のアイスクリーム・爽やかな酸のすだちのソルベ
農場のかぼちゃクリーム・ドライ梨
農場の柿&いちじくのソース
農場の栗の渋皮煮
フレッシュ柿・ぶどう
シナモン風味の柿とコリンキーのシフォンケーキ
農場の青柚子&白ワインのジュレ
農場のオレンジ芋のグラッセ
農場のはちみつ&ざらめ
自家製グラノーラ
レモンムース
柿とぶどうのレモンマリネ
バルサミコ&いちじくコンポートのゼリー
梨のキャラメリゼ
自家製ミルクジャム
秋の味覚を堪能できますように…と手作りの素材を重ね合わせました。
どうぞゆっくりと農場の秋をお愉しみくださいませ🍁
※10月から乳製品など色々なものの価格が上がっております。
大変心苦しいのですが「秋パフェ」の価格も変更させていただきます。
スペシャルサイズ 2500円
レギュラーサイズ 1600円
【タンンジョウファームキッチン秋のスケジュール🎃】
☆10月のご予約はほぼ満席をいただいております。(11月3日(日)までのご予約をお受けいたします。）
※14時からのスィーツの時間でしたら、少しですがご用意出来ますお席がごさいます。
☆木・金・土曜日は「旬の野菜プレート」をご用意いたします。
・10／6、13、20、27、11／3(日)は稲毛・おうちさんのチャバタを使いました「オープンサンドの日」
※オープンサンド・おかず・サラダ・スープ、そしてこだわりドリンク付き1800円
・10月6日(日) 13:00〜 siro 「羊毛フェルト・秋のワークショップ🍂」
ー 羊の親子 ー 開催✨
※ありがとうございます。満席になりました。
・10／24(木)、25(金)、26(土)
お待たせいたしました！＆ solaさんの
「秋野菜たっぷりランチの日」となります✨ 大人気の日となります。ご予約はお早めをおすすめいたします🤲
@_and__sola
◎10月11月の営業時間は…
☆ 木・金・土・日曜日 ランチ11:30〜、カフェタイム14:00～、ラストオーダー15:00、クローズ16:00
☆タンジョウファームキッチンはにこにこ「現金払い」のみでお願いしております。
☆採れたて野菜販売の「タンジョウファームマーケット」(15時まで)や作家の方々の手作りの小物、お買い得な革製品など店内販売は営業時間でしたらご予約無しでいつでもお入りいただけます。
☎️043-239-7166 ランチ・カフェタイムもご予約をおすすめしております。
※営業日のご予約のお電話は営業日16時〜19時ぐらいまでに。
月曜日は休日。火・水曜日は農作業の合間に出られるときもございます。
※コロナ等の感染状況、台風などの天候、農作業によりましては臨時休業をいただくこともございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。
スタッフ一同、心を込めて皆様をお迎えさせていただきます🌿
【クラウドファンディング挑戦にご支援をいただきました皆様へ】
皆様のあたたかい大きなご支援に心より感謝申し上げます。
ここからが本当の挑戦となります！
命輝くこの農場で「農の美味しさ、楽しさ、豊かさ」、そして「生きる力」をお届けして参ります。
「明日も同じ」を本当にありがとうございました。
タンジョウ農場
代表 岩山雅子
☆皆様に大きなお力をいただいておりましたクラウドファンディングですが、9月30日23時をもちまして挑戦は終了いたしました。
目標金額を大きく上回るご支援にただただ感謝いたします🤲
Instagram「タンジョウファームキッチン」のプロフィールのリンク🔗を押していただければ「READYFOR」様の「タンジョウファーム」クラウドファンディングのページに入れます。「タンジョウファーム」ホームページからも入れます。
沢山の方々の思いが詰まった温かなページになっております。是非！ご覧いただきたく…よろしくお願いいたします。
「明日も同じ」を続けたい一
「生きる力」と「幸せ」をお届けできる農場へ
大変大変迷いましたが…
【タンジョウファームは8月5日(月)からクラウドファンディングに挑戦させていただきます】
農場長が4月に亡くなりましてから今日まで沢山のことがあり、沢山のことを経験し、沢山動き続けております。
そんな厳しい日々ですが、ファームキッチンには沢山のお客様にご来店いただき、本当に沢山の方々に様々な助けをいただき、動き始めております。
ただ、やはりこの広大な敷地の管理維持、そして縮小はしましたが「丹上牧場」「タンジョウ農場」「タンジョウファームキッチン」と言う「三本の柱」、ささやかではありますが「循環農業」を農場長の力を失ってからも維持していくことの厳しさを実感しております。
そんな中でもスタッフ達や一緒に携わってくれる方達の力は素晴らしいです！！！
農場長の亡き後も、生前途中まででしたプロジェクトをなるべくお金を掛けずに一つひとつ形にし、整えてくれています。
皆様、どうか私達に「明日も同じ」を続けさせていただけないでしょうか。
この穏やかな農場を、ささやかな循環農業を、三本の柱を皆様のお力で前進させていただければ幸いです。
返礼品などの詳細は8月5日公開日までに少しずつ、お伝えして参ります。
今回のクラウドファンディングの運営は「READYFOR」様に大変お世話になっております。
このプロジェクトを立ち上げるために沢山の方々からのご助言、お力もいただいております。
「明日も同じ」を続けますために、私達は今日を頑張ります！
タンジョウ農場
代表 岩山雅子
※もし、ご賛同いただけるようでしたら、どうか色々な形で拡散していただければ幸いです
「感謝」 この言葉しか思いつきません！
昨日のタンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」では寒い冷たい雨の中を、本当に本当に沢山のお客様にご来場いただき、心より感謝申し上げます。
今日のこのお天気☀️の開催だったらなと思いますが…あの寒い雨の中を笑顔で並んでいただいているお客様を拝見していて…本当に楽しみにしてくださっているのだと…そんな方々がこんなにいてくださることを厚く感じ、嬉しさが込み上げて参りました。
あたたかな出店の皆様、広い駐車場を快くお貸しくださったジャンジャンデルノザウル様、雨の中を走り回ってくださいましたボランティアの皆様、そしてそして沢山の時間を心を込めて準備してくれたスタッフみんな。
この秋の収穫祭に携わってくださいました全ての皆様に感謝申し上げます。
冷たい雨の一日が…こんなに温かい日と感じたことはありません。
この嬉しい思い、そして大きな経験を力として…また、スタッフみんなで次へと進みます！
皆様が作ってくださいました素晴らしい「秋の収穫祭🍁」…最高の一日でした。
第11回 タンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」
開催日時：2023.11月26日 (日) 11:00〜15:00
場 所 ：タンジョウファームキッチン全て、そして庭
【あたたかい出店の皆様】
皆様のご協力に心より感謝いたします。
・おうち(チャバタ) @chiyabatawusan
・cocotte(焼菓子※委託販売) @atelier_cocotte
・カシ0イシ(焼菓子※委託販売) @kasioisi
・いちにのさん(洋服・おめかし用品) @12_3niikura
・こさえる(楽しい野良主婦作家) @cosael
・和の花日々花(花とこもの) @hibika_masako
・petit *garden(アクセサリー) @petitgarden_pesu
・siro(羊毛フェルト) @sironomori
・キンノイト(糸とビーズのアクセサリー) @kinnoito
・ilina -衣莉愛- (手仕事こども雑貨)
@teshigotodays_ilina
・ ichiimu (秋色お菓子) @ichiimu
・ブリットハウス (革小物・システム手帳※委託販売) @brithouse.jp @ballband_official
・まにまに（ありまちゃんの最高に美味しいジャム） @manimani_tsukishima
そして…
・暮ラシカルデザイン編集室(沼尻亙司氏作品※委託販売) @koji_numajiri @classical_editingroom
【ワークショップ】
・ハートクレイ(クレイクリスマスオーナメントのワークショップ) @heart_clay
・櫻井麹店(お味噌作りワークショップ、麹・味噌・甘酒販売他) @sakurai_miso
【農産物・加工品販売】
・篠田農園(焼き芋・赤米・落花生新豆 ・その他いっぱい)
・佐倉れんこん松本農園(掘れたてれんこん) @sakura_renkon
・矢野蜂房(日本蜜蜂のはちみつ新物 ※委託販売)
・長谷川養鶏場(産みたて卵 ※委託販売)
・あけぼの園 社会福祉法人(タンジョウ農場素材たっぷりパウンドケーキ※委託販売)
そして…
・タンジョウ農場の採れたて秋野菜と種まきからの加工品
・まにまに(ファームキッチン元ごはん係ありまちゃん)＋タンジョウファームキッチンの秋のテイクアウトメニュー
and more…
第10回収穫祭 11月27日開催しました！
先週11月27日の「第10回タンジョウ農場収穫祭」には天候も幸いし数多くのお客様のご来場をいただき、誠にありがとうございました。
10回目を迎えたイベントは、コロナの影響ばかりでなく例年よりも静かと言うか皆さん落ち着かれていたように感じました。この先もずっとはしゃぐことが無くなるのでしょうか？多分収穫祭＝新嘗祭＝勤労感謝＝秋祭りは一年間の苦労をねぎらうイベントで、神仏に感謝するのと同時に無礼講の大騒ぎもあったのでしょう。
そのことは複雑すぎてどうなるか分りませんが、来年こそはもっともっと大地の恵みが世の中のすべての人に行き渡る事を願います。ガーコと共に。ありがとうございました。丹上啓
明るく、心をこめて、元気いっぱいの野菜を育てます！
第8回 タンジョウ農場「秋の収穫祭」
開催日時：2020.11.22 sun 11:00〜15:00
場 所 ：タンジョウファームキッチンの庭 ※雨天でも屋内にて開催
直売の曜日と場所のお知らせ
開店日： 木曜日～日曜日の週4日間 お休みは月、火曜と水曜日です。
直売の場所： ファームキッチン内
開店の時間は 11：30～16：00です。暫くの間ですが、宜しくご理解をお願いします。
〒262-0004
千葉県千葉市花見川区大日町1399-2
電話 043-239-7166
タンジョウ農場 野菜 穀物 ブルーベリー 黒牛 ファームキッチン
月曜日 全部休業
火曜日 水曜日 キッチン休業
キッチン営業時間+営業曜日
11：30～16：00 LO15：30
木、金、土、日曜日
大切なお客様へ
タンジョウファームキッチンでは商品のお支払いにクレジットカード、電子マネー等は受け付けておりません。恐れ入りますが、現金でお願いします。
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＊野菜、作物直売のお問い合わせは
043-239-7166
月曜日以外のAm9~pm7
＊ファームキッチンのご予約・お問い合わせは電話
043－239－7166だけです。
水曜日～日曜日のpm3~pm6
（メール、fax等でのご予約は承っておりません。お急ぎでなき場合午後4時以降の電話をお願いします。）
【白井の梨と葡萄のパフェ🍇】
農場の摘みたてフレッシュブルーベリーパフェ
農場のクリスマスパフェ2021
季節のおすすめ野菜
今採れる物は「直売所のご案内」ページにてお知らせしていますのでご確認ください。
沢山の野菜や畑の様子が見られます。クリックして下さい。→「野菜のご紹介」ページへ
ギフトセット
日頃お世話になっているあの方に、大切なお友達に、心のこもった美味しいお野菜の贈り物は如何ですか。
ご予算に応じて承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
食卓を彩るだけでなく、季節を感じる野菜は心もワクワクします！