タンジョウ農場 ファームキッチンへの お問い合わせは ℡043-239-7166 へお願いします。

火曜日、水曜日は電話が通じません。

(SNS等によるお問い合わせには答えられません。)

予約フォーム

 https://www.tablecheck.com/shops/tanjofarm-kitchen/reserve

牧場内は家畜防疫のうえから立ち入り通り抜けは出来ません。

【7月のご予約についてのご案内】

 

 

沢山のお問い合わせをいただいております「7月のご予約」は6月23日(日)・ネットからのご予約は17:00から。お電話でのご予約は18:00からを予定しております。

 

今回から若いスタッフ達の力で「ネット予約」に挑戦させていただきます。

 https://www.tablecheck.com/shops/tanjofarm-kitchen/reserve

 

沢山のシュミレーションを重ねましたが…不安もいっぱいです。まずはやってみないと分かりません。そこで少しずつ改善して参ります。

お電話でのご予約のお席もご用意いたします。お電話は引き続き大変になるかと思いますが精一杯ご対応させていただきますので、どうかご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

【タンンジョウファームキッチン初夏のスケジュール🌿】

 

☆6月23日(日) ネットでのご予約は17:00~・お電話でのご予約は18:00〜「7月のご予約」を開始いたします。ネットご予約の詳細は追ってホームページ、Instagramでご連絡させていただきます。

 

☆本当にありがとうございます!

6月のランチ、カフェタイムのご予約は全て満席をいただいております。

 

☆6月29日(土)までのパフェのご提供はカフェタイム14時からとなります。お気をつけください🤲 13時30分からご予約のお客様にはパフェのご用意をさせていただきます🤲(但し、14時からのパフェのご提供となりますことをご承知おきくださいませ)

◎日曜日「オープンサンドランチの日」は11:30~パフェのご予約ができます。

スペシャルサイズ 2300円(税込)

レギュラーサイズ 1500円(税込)

◎7月からは通常に戻ります。(ランチスィーツもお選びいただき、パフェも11:30~オーダーいただけます)

 

☆今年も僅かな時間ですがブルーベリーの様子を見まして「摘み取り園」を開園いたします。詳細はもう暫くお待ちくださいませ🫐

 

・6/23、30、7/7、14、21、28(日)は稲毛・おうちさんのチャバタを使いました「オープンサンドの日」

@chiyabatawusan

※オープンサンド・おかず・サラダ・スープ、そしてこだわりドリンク付き1800円です。

 

・6/13(木) 「タンジョウ農場摘みたてブルーベリーパフェ🫐」 スタート🌱

※ブルーベリーの様子を見まして7月下旬くらいまでは続きます。

 

・6/23(日) 13:30~ 丹波久美子先生のクレイワークショップ @heart_clay

「旬のブルーベリーのミニリース作り」 ファームキッチン2階にて開催🫐

※摘みたてブルーベリーの心からのスペシャルスィーツとドリンク付き

大変人気のワークショップです!追加お申し込みも満席をいただいております。

 

・6/29(土) 「カナパンちゃんの初夏のパンの日」

@jourdepain_nikoshi

ありがとうございます。満席となりました🤲

 

・7/11(木)、12(金)、13(土)は前回も大好評をいただきました「& sola」の「夏野菜満載ランチの日」

@_and__sola

 

・7/28(日) 13:30〜 羊毛フェルト作家「siro」さんの小鳥シリーズで大人気「雀」のワークショップ

@siro.felt

※ファームキッチン2階にて。お申し込み、内容詳細は後日ご案内いたします✨

 

 

 

◎6月・7月の営業時間は…

☆ 木・金・土・日曜日 ランチ11:30〜、カフェタイム14:00~、ラストオーダー15:00、クローズ16:00

 

☆採れたて野菜や作家の方々の手作りの小物、お買い得な革製品などの販売は営業時間でしたらご予約無しでいつでもお入りいただけます。

 

☎️043-239-7166 ランチ・カフェタイムもご予約をおすすめしております🤲

※営業日のご予約のお電話は営業日16時〜19時ぐらいまでに。

月曜日は休日。火・水曜日は農作業の合間に出られるときもございます。

 

※コロナ・インフルエンザ等の感染状況、天候、農作業によりましては臨時休業をいただくこともございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。

スタッフ一同、心を込めて皆様をお迎えさせていただきます🌿

 

 

 

皆様、本当にありがとうございます!

お電話でのご予約は皆様に大変ご迷惑をお掛けしておりますことは良く存じております。

 

ネットでのご予約の準備も進めてはおりますが、沢山のお客様から「電話でのご予約も残していただきたい」と言うお声もいただいておりまして、両方を考えております。

 

全てのお客様にはご満足してはいただけないかと思いますが…大変な中をいらしてくださいましたお客様には心から喜んでいただけますようスタッフ全員で努めて参ります。どうかご理解いただけますようお願い申し上げます。

※必ず下記をご一読いただき、ご予約くださいませ。

 

 

 

 

 

 農場の摘みたてフレッシュ

ブルーベリーパフェ2024

 

味の濃い甘酸っぱいブルーベリーに合わせたのは濃厚なバター香る塩キャラメルアーモンドアイスクリーム

爽やかな酸のレモンソルベ

ブルーベリー&いちごのWベリーソース

フレッシュブルーベリー&メロン

色鮮やかなバタフライピーレモンゼリー

ギリシャヨーグルト

パールホワイト

ほんのりラベンダーの香りをプラスしたブルーベリーラベンダーシフォンケーキ

農場で採れたはちみつたっぷりクリームチーズムース

食感が楽しい自家製グラノーラ

ブルーベリー&いちごのWベリーホイップ

ブルーベリー&ざくろジュレ

自家製ミルクジャムで締めくくります。

 

 

・スペシャルサイズ:2300円(税込)

・レギュラーサイズ:1500円(税込)

☆限定各10食となります。必ずご予約をお願いいたします。

6/13(金)より販売開始となります。

 

鮮やかな自然の色味も楽しめるパフェ

緑溢れるキッチンでお待ちしています♪

 

 

【キッチンスタッフ募集のお知らせ🌿】

 

ーささやかですがお客様に「幸せ」をお届けできる仕事です✨ー

 

皆様のあたたかな励ましに支えられて、何とか先週よりタンジョウファームキッチンは動き出しました✨

タンジョウ農場、丹上牧場(牛の頭数は減ってしまいましたが…)も、農場長のいない寂しさに打ち勝って、スタッフ全員で穏やかに進めております。

 

そんな中ですが…夏の繁忙期に向けましてタンジョウファームキッチンでは心優しいキッチンスタッフを募集いたします。

 

タンジョウ農場採れたて野菜たっぷりのお食事・スイーツを一緒に作っていただける方、お料理が得意な方、お料理・スイーツのお仕事をされていた方…ご応募を心よりお待ちしております。

ご家族、お友達にもお伝えいただければ幸いです。

 

キッチンスタッフ応募条件 

・野菜、そして料理が好きな方、飲食のお仕事に関わっていらした方

(調理師免許をお持ちの方は優遇させていただきます)

・小さくても目標・夢がある方

・接客が好きな方

・体力に自信がある元気な方

・タンジョウファームキッチンのHPやInstagram等を読んでいただき、コンセプトを理解し、農場のことを知っていてくださる方。

(※応募される方は必ず農場、キッチンの内容をご理解していてください🤲)

 

週3回から5回ぐらい、土日両方かどちらか出られる方、直ぐに働いてくださる方、正社員希望の方も歓迎です!何なりとご相談ください。

 

タンジョウ農場の豊かな野菜達で作ります色鮮やかなお食事やスイーツ・四季を感じていただけます空間を通して、ささやかですがお客様に「幸せ」をお届けできる、やり甲斐のある仕事だと日々感じております。

その分、とてもとても大変な仕事でもありますが全てが「自身の力」となります。

一緒にファームキッチンを盛り上げていただければ嬉しく思います✨

 

※まずはお気軽にお電話でお問い合わせください。

直接、履歴書をお送りいただいても構いません。必ずこちらからご連絡させていただきます。詳細をお伝えいたします。

お問い合わせ先 090-9340-5631(農場携帯) 16:00~20:00 ※月曜日はお休み。岩山まで

☆タンジョウファームキッチンInstagramのDMからもお問い合わせを受付ております。

(キッチンのご予約はお受けしておりませんのでご注意くださいませ🙏)

 

沢山の方のご応募を心よりお待ちしております🥕

「感謝」 この言葉しか思いつきません!

昨日のタンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」では寒い冷たい雨の中を、本当に本当に沢山のお客様にご来場いただき、心より感謝申し上げます。

今日のこのお天気☀️の開催だったらなと思いますが…あの寒い雨の中を笑顔で並んでいただいているお客様を拝見していて…本当に楽しみにしてくださっているのだと…そんな方々がこんなにいてくださることを厚く感じ、嬉しさが込み上げて参りました。

あたたかな出店の皆様、広い駐車場を快くお貸しくださったジャンジャンデルノザウル様、雨の中を走り回ってくださいましたボランティアの皆様、そしてそして沢山の時間を心を込めて準備してくれたスタッフみんな。

この秋の収穫祭に携わってくださいました全ての皆様に感謝申し上げます。

冷たい雨の一日が…こんなに温かい日と感じたことはありません。

この嬉しい思い、そして大きな経験を力として…また、スタッフみんなで次へと進みます!

皆様が作ってくださいました素晴らしい「秋の収穫祭🍁」…最高の一日でした。

 

 

第11回 タンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」

開催日時:2023.11月26日 (日) 11:00〜15:00

場 所 :タンジョウファームキッチン全て、そして庭 

【あたたかい出店の皆様】  

皆様のご協力に心より感謝いたします。

・おうち(チャバタ)  @chiyabatawusan 

・cocotte(焼菓子※委託販売) @atelier_cocotte

・カシ0イシ(焼菓子※委託販売) @kasioisi 

・いちにのさん(洋服・おめかし用品) @12_3niikura

・こさえる(楽しい野良主婦作家) @cosael

・和の花日々花(花とこもの) @hibika_masako

・petit *garden(アクセサリー) @petitgarden_pesu

・siro(羊毛フェルト) @sironomori

・キンノイト(糸とビーズのアクセサリー)  @kinnoito 

・ilina -衣莉愛- (手仕事こども雑貨)

@teshigotodays_ilina 

・ ichiimu (秋色お菓子)  @ichiimu 

・ブリットハウス (革小物・システム手帳※委託販売) @brithouse.jp @ballband_official 

・まにまに(ありまちゃんの最高に美味しいジャム) @manimani_tsukishima

そして…

・暮ラシカルデザイン編集室(沼尻亙司氏作品※委託販売) @koji_numajiri @classical_editingroom

【ワークショップ】

・ハートクレイ(クレイクリスマスオーナメントのワークショップ) @heart_clay

・櫻井麹店(お味噌作りワークショップ、麹・味噌・甘酒販売他) @sakurai_miso 

【農産物・加工品販売】

・篠田農園(焼き芋・赤米・落花生新豆 ・その他いっぱい)

・佐倉れんこん松本農園(掘れたてれんこん) @sakura_renkon 

・矢野蜂房(日本蜜蜂のはちみつ新物 ※委託販売)

・長谷川養鶏場(産みたて卵 ※委託販売)

・あけぼの園 社会福祉法人(タンジョウ農場素材たっぷりパウンドケーキ※委託販売)

そして…

・タンジョウ農場の採れたて秋野菜と種まきからの加工品

・まにまに(ファームキッチン元ごはん係ありまちゃん)+タンジョウファームキッチンの秋のテイクアウトメニュー

and more…

第10回収穫祭 11月27日開催しました!

 先週11月27日の「第10回タンジョウ農場収穫祭」には天候も幸いし数多くのお客様のご来場をいただき、誠にありがとうございました。

 10回目を迎えたイベントは、コロナの影響ばかりでなく例年よりも静かと言うか皆さん落ち着かれていたように感じました。この先もずっとはしゃぐことが無くなるのでしょうか?多分収穫祭=新嘗祭=勤労感謝=秋祭りは一年間の苦労をねぎらうイベントで、神仏に感謝するのと同時に無礼講の大騒ぎもあったのでしょう。

 そのことは複雑すぎてどうなるか分りませんが、来年こそはもっともっと大地の恵みが世の中のすべての人に行き渡る事を願います。ガーコと共に。ありがとうございました。丹上啓

明るく、心をこめて、元気いっぱいの野菜を育てます!

8回 タンジョウ農場「秋の収穫祭」

 

開催日時:2020.11.22 sun  11:0015:00

場 所 :タンジョウファームキッチンの庭     ※雨天でも屋内にて開催

 

 

直売の曜日と場所のお知らせ

 

開店日: 木曜日~日曜日の週4日間  お休みは月、火曜と水曜日です。

直売の場所: ファームキッチン内

開店の時間は 11:30~16:00です。暫くの間ですが、宜しくご理解をお願いします。

〒262-0004

千葉県千葉市花見川区大日町1399-2

電話 043-239-7166

タンジョウ農場  野菜 穀物 ブルーベリー 黒牛 ファームキッチン

 

   月曜日 全部休業

火曜日 水曜日 キッチン休業

 

キッチン営業時間+営業曜日

11:30~16:00 LO15:30

木、金、土、日曜日 

 

大切なお客様へ

 

タンジョウファームキッチンでは商品のお支払いにクレジットカード、電子マネー等は受け付けておりません。恐れ入りますが、現金でお願いします。

タンジョウ農場のブログ

https://ameblo.jp/tanjonojo/

 

タンジョウ農場インスタグラム

https://www.instagram.com/tanjofarm_kitchen/

*野菜、作物直売のお問い合わせは

043-239-7166

月曜日以外のAm9~pm7

 

*ファームキッチンのご予約・お問い合わせは電話

043-239-7166だけです。

水曜日~日曜日のpm3~pm6

 (メール、fax等でのご予約は承っておりません。お急ぎでなき場合午後4時以降の電話をお願いします。)

桃とブルーベリーのパフェ2023
桃とブルーベリーのパフェ2023
柑橘とマンゴーのパフェ 5/11より
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2022クリスマスパフェSP.サイズ
2022クリスマスパフェSP.サイズ

【白井の梨と葡萄のパフェ🍇

農場の摘みたてフレッシュブルーベリーパフェ

 

農場のクリスマスパフェ2021

10月末からは農場の素材タップリ、レインボーキウイの「秋パフェ」
10月末からは農場の素材タップリ、レインボーキウイの「秋パフェ」

季節のおすすめ野菜

農場ポップコーン乾かしています
農場ポップコーン乾かしています

 今採れる物は「直売所のご案内」ページにてお知らせしていますのでご確認ください。

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    ギフトセット

  日頃お世話になっているあの方に、大切なお友達に、心のこもった美味しいお野菜の贈り物は如何ですか。

 

ご予算に応じて承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。

  食卓を彩るだけでなく、季節を感じる野菜は心もワクワクします!