タンジョウ農場　ファームキッチンへの　お問い合わせは　℡043-239-7166　へお願いします。

（営業日の木、金、土、日曜日と仕込みに掛っています水曜日のみ）

（ＳＮＳ等によるお問い合わせにはお答えできません。）

牧場内は家畜防疫のうえから立ち入り通行は出来ません。

牛舎から見たファームキッチン

　　新年明けましておめでとうございます。

　この三が日の当地域は、快晴、朝夕水道蛇口が凍りますが風の無い穏やかな日々で、コロナの事なんか忘れて、この先の一年こんな穏やかな年であって欲しいなと思っています。

　でも現実はますます新規感染者が増え、重症患者も記録を破る勢いで緊急事態宣言の発令も近々に行われると思います。

　畜産界では豚熱が東北まで北上し、千葉の鳥インフルエンザはやっと収束にむかっては居ますが、いつまたどこで起こるかわからない状態です。

　世界は人間も含めて微生物やウイルスの脅威に恐々と怯える毎日です。

　ワクチン接種の普及が待たれるところですが、私たちの今出来るのはソーシャルディスタンスの確保とマスクとコマメな手洗い。寂しいですが、もう少し頑張りましょうね。

　ファームキッチンでは出来る限りの対策をとってお客様をお迎えしています。

　今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 皆さまへ

🔹感染拡大予防対策について

＊寒い日も店内の消毒及び換気の徹底をさせて頂きます。風が入ったり虫も入ったりしますがご理解下さい。　(主な窓、ドア等お客様から見えない箇所も開けております。時間で入口ドアも開けさせていただきます。)

＊客席はより広く、余裕を持ってご用意いたしました。(空席でもお入りいただけないことがございます。お電話での確認、ご予約をお願いいたします。)

＊天候の良い日はお庭のお席もご利用いただけます。暖かい服装でお願いいたします。

＊店内・入口外に「ミニ青空直売所🌱」を作りました。(11:30より14:00位まで)

直売所のみのお客様も大歓迎です。手指消毒をされてからお求めください。 

購入商品の袋詰めは外の袋詰めコーナーでお願いします。

＊店内でのグループ飲食は4名様までです。　小声での会話をお楽しみ下さい。

＊お食事のご提供から約90分のステイ時間を皆様にお願いしております。

＊縮小営業です。　11:30〜16:00 (・お食事のラストオーダー14:00　・カフェのラストオーダー15:00)

＊体調の良くない方はご入店をご遠慮下さい。(予約されたお客様もご遠慮なくキャンセルなさってください。)

＊ご入店の際、店内ご移動の際は必ずマスク着用をお願いいたします。

＊ご入店、お帰りの際は出入り口のアルコールで必ず手指の消毒をお願いいたします。

＊スタッフ全員、マスク着用でご対応させていただきます。

＊引き続きスタッフの健康管理、衛生管理の徹底を励行して参ります。 

※ご予約、お問い合わせ

☎️043－239ー7166

タンジョウファームキッチンまで

(只今、農作業が立て込んでおり、お電話に出られない時間もございます🤲)

旬の野菜を今日も心を込めて作って参ります🌱

私達が今できますこと…力強い野菜を作り、採れたてを皆様にお届けすること。心を込めて🥬

　年末月曜日　コロナの感染者が多くなっている時期ですが、タンジョウ農場・ファームキッチンでは皆様の一年間の微笑みに対する感謝を表したく毎年行ってきました「ありがとうマルシェ」を時間短縮、体温測定、三密の排除を心がけ行いました。

　本当はこちらからの感謝の場にする筈でしたが、数多くの方々に「良いお年を！」「来年も宜しく！」等、たくさんのご挨拶を頂き、この仕事をしていて良かった！と感じる一日になりました。ありがとうございます。

　明ける年も安全安心、美味しい野菜・食事をお届けできるように頑張ります。

第8回 タンジョウ農場「秋の収穫祭」

開催日時：2020.11.22 sun  11:00〜15:00

場　所　：タンジョウファームキッチンの庭　　　　　※雨天でも屋内にて開催

　ファームキッチンはウイルス感染防止対策に気を付けながら再開します。

　引き続き「青空直売所🌱」はキッチン入口で開きます。

 令和3年1月7日（木）

　　　　キッチン仕事はじめ

一つひとつのイベントを出来る限りコロナ感染防止対策を励行し、心を込めて開催して参ります。

皆様とご一緒に穏やかな新春を楽しみたいと思います🎍

　　11月24日日曜日　

　朝まで降っていた雨が上がり沢山のお客様をお迎えしてタンジョウ農場収穫祭が行われました。

　数日来雨降りが続き、開催出来るのかどうかの不安がありましたが、安堵いたしました。

　それでも足元はぬかるんで、靴が汚れたり滑り易かったりでご不自由な中、タンジョウ農場の収穫祭を楽しみにご来訪下さった皆さまに感謝申しあげます。楽しんで頂けましたでしょうか？　ありがとうございます。

　 このお祭りに快く参加してお仲間になってくれています出展者の皆さまにも感謝です。　ここまで盛り上がって挙行できましたのは皆様のお陰です。ありがとうございます。

　そして急遽駐車場として会社の敷地をお貸し下さったＮＱＣの吉野社長にも感謝いたします。

　スタッフの皆にも、天候の悪いなか遅くまで準備作業を頑張ってくれて、ありがたかったです。

　最後に改めて、タンジョウ農場収穫祭に係わって頂きました全ての皆様に大きく感謝申し上げます。　　　農場長　丹上

11/31、12/1とタンジョウファームキッチンは千葉市主催「千葉市つくたべマルシェ」に出店させていただきました🌱

「千葉市で作って、千葉市でたべる」地産地消の取り組みを行っています「千葉市つくたべ」　初めての試みで分らない事だらけでしたが、終えてみれば疲れとともに達成感、沢山の千葉地産地消を応援してくださるお客様に恵まれ楽しいマルシェになりました。マルシェを企画された市農政課の皆さまにも感謝です。

11月14日（木）～12月1日（日)

房総の写真展　at ユキハウス2階

沼尻瓦司さんの房総（千葉）への気持ちを綴った写真展

　遠くからも大勢のお客様が懐かしかったり感慨深い写真をご覧に来てくださり、それぞれの言葉を残して下さいました。

　ありがとうございました。

6月2日日曜日は

佐倉城址公園で開催のクラフトフェア「にわのわ」に飲食ブースとして出店しました。

いつも「パンランチ」のパンを焼いて下さっている「カナパン」さんとのコラボで　パンとスープ

その他　八千代「ボングー」さんのお菓子、農場の加工品、新鮮な野菜をお持ちしましたが、

天候にも恵まれ、「にわのわ」スタッフの的確なヘルプのあって沢山の訪れたお客様に

喜んで頂けたと思います。

ありがとうございました。

心からありがとう　6年間

　タンジョウファームキッチンは、オープン6周年を迎えることが出来ました。

沢山のお客様から多くの温かいお声かけを頂き、本当にありがとうございました。

今後とも、宜しくお願いいたします。

４月１４日（日）の「西千葉マルシェ」では、薄曇りの温かい陽気の中、大勢の方に支えられ、来ていただいた大勢の方々に農場の豊かさを発信できたかと思います。みなさま、ありがとうございます。

12月29日は予報されていた寒波もそれ程ではなく、大勢のお客様にご来場いただけたマルシェになりました。

今年最後の営業を楽しく盛大に終われましたこと、本当にありがとうございました。

　今年もタンジョウ農場の「秋の収穫祭」が出来ました。　

春から暖かい日が続き、今年の作柄は良いのかと思っていたら今までにない暑い乾いた夏を迎え、9月に入ってから急に雨降りと日照不足に見舞われ、それまでの暑さは何だったのかと。

　日本中が地震や台風の被害に見舞われ、少し世界を見回せば政治的な事柄だけではなく、今までにない気象の変化に、この先どうして行けば良いのか等等と考えてしまいます。

　それでも台風被害や気温の急変にかかわらず播いた野菜や穀物はちゃんと芽を出し実って、私たちにしあわせを届けてくれます。

　農場、キッチンに関わってくれた人たちと共にこの収穫祭を出来るのはありがたい事です。

　どうぞ皆さま、ささやかではありますがタンジョウ農場の秋の畑の恵みを受け取ってください。

　当日は大勢の方にご来場いただき、大いに収穫の喜びを頂けました。ありがとうございます。

6月2日と3日に佐倉城址公園にて行われました

「アート＆クラフト展にわのわ」

暑い日差しの中今までより大勢のお客様にお越しいただきありがとうございます。

タンジョウファームキッチンブースにもお立ち寄り頂き

野菜や「カナパンさんとのコラボランチ」賞味いただきありがとうございました。

沢山の皆さまとお会いでき嬉しく忙しいイベントが過ごせました。

ありがとうございます。

タンジョウファームキッチン　5周年！ 

　ﾓﾊﾞｲﾙｶﾌｪ福笑屋さんのﾊﾝﾄﾞﾄﾞﾘｯﾌﾟｺｰﾋｰ･ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ　

3月3日に行われたW.S　楽しくにぎやかに終われました。

直売の曜日と場所のお知らせ

開店日：　木曜日～日曜日の週4日間　　お休みは月、火曜と水曜日です。

直売の場所：　ファームキッチン内

開店の時間は　11：30～16：00です。暫くの間ですが、宜しくご理解をお願いします。