タンジョウ農場 ファームキッチンへの電話での お問い合わせは

  043-239-7166 へお願いします。(営業日の木、金、土、日曜日と水曜日のみ)

明るく、心をこめて、元気いっぱいの野菜を育てます!

 キッチン入り口の庭に咲いた春の花、スイセンと日日草。
 キッチン入り口の庭に咲いた春の花、スイセンと日日草。

 

タンジョウファームキッチンは5周年をむかえます。

 

 タンジョウ農場で出来た作物や農場(畑)の豊かさを直接に、少しでも味わって頂きたいと始めたファームキッチン。

 

 思い起こせば様々な出来事がありますが、今となっては、「あれっ、もう5年か?」何も出来ないまま過ぎてきてしまった様な時間です。

 

 それにしても、関わって戴いた多くの皆さまには其々に感謝の言葉を送りたいです。

助かりました。ありがとうございます。

 

 この先も、農場の豊かさをもっともっとお届け出来ますように! 頑張ります! 

 

 

 

 

  

美味しく安心のできる野菜をお届けしますので、ファームキッチンと農場の野菜にご期待下さい。

 

 

 私たちが出来るのは、美味しくて安全な食べ物を一生懸命に作り、それを届ける事です。

 

 

 

    皆様の笑顔が私たちの糧です。 

 

 

 

タンジョウファームキッチン 5周年! 

 

 モバイルカフェ福笑屋さんのハンドドリップコーヒー・ワークショップ 

3月3日に行われたW.S 楽しくにぎやかに終われました。

 

6月24日(日曜日)   

クレイで作るブルーベリーワークショップ(ハートクレイ 丹波久美子先生)

今回は季節の果実のコサージュまたはピンを作ります。

 

 

211日(日曜日) ワンちゃんのおひな様ワークショップ

 楽しく有意義に開催できました。皆さま、ありがとうございました。

 

12月28日(日)今年最後のキッチン営業日 於:ユキハウス庭

 

ありがとうマルシェ 開催しました。

 

一年間の感謝をこめて、

お正月用の野菜や日々花さんのお正月飾り、

農場産青大豆のお豆腐、味噌や手作りマフィン等など

 

タイミングが悪く寒くて風の強い一日でしたが沢山のお客様にお越しいただき、

ありがとうございました。

 

それにしても、並べられた物のほとんどが農場産の物。呆れると共にスタッフ皆の頑張りにも感謝!

 

第5回 秋の収穫祭 今年も 感謝!

 11月26日(日)に行われました「第5回秋の収穫祭」は晴天ではあっても風の強い中、お客様大勢の皆さまに助けられ盛大に行う事が出来ました。

 色いろ不手際の有ったことをお詫びしますと同時に感謝させていただきます。ありがとうございました。

 早くに来られたお客様には場内の狭さから混雑がひどくご対応がままならず、駐車場の狭さからもご不便お掛けしました。目玉の加工品の豆腐(青平豆豆富)が当日の緊急事態で製造中止の決定から並べることが出来ませんでした。昼以降に来られたお客様には選べる品が少なく我慢していただく事になりました。反省材料は沢山過ぎる程ありますが、出来るところから次回の改善に努めさせて頂きます。

 出店の皆さまには「収穫祭」を盛り上げていただき、おおいに感謝しております。そして数々の不手際をお許しください。

 あらためまして、今回のタンジョウファーム「収穫祭」が無事に終われましたことを皆様にお礼申し上げます。

 

タンジョウ農場第5回 「秋の収穫祭」

2017.11.26 日曜日 11:00~15:00

 

場所 タンジョウファームキッチンユキハウス

※雨天でも屋内で行います。

 

販売するもの

〇農場農産物、ファームキッチンのスープ、スィーツ等

 

〇麦香(パン)・カナパン(パン)・カシOイシ(焼き菓子)・モバイルカフェ福笑屋(自家焙煎珈琲)・いちにのさん(洋服、おめかし用品)+こさえる(いつものもの)・和の花日々花(花と小物)・petit*garden(アクセサリー)・ほか の出店をお願いしています。

 

〇篠田農園(赤米)・矢野蜂房(日本蜜蜂の蜂蜜)・長谷川養鶏場(生みたて玉子)・桑原宏紀(竹細工)・ほか の出品をお願いしています。

 

 

タンジョウファームキッチン ワークショップ

 

和気あいあい 楽しくワークショップを終了できました。ありがとうございました。

 

 

12月3日(日曜日)PM1:30~3:30 クレイで作る「クリスマスリース」

 

 

                講師の丹波先生のブログ http://ameblo.jp/heart-clay/ 

 

 

去年の「にわのわ」

6月4日(日)佐倉城址公園で行われました

「にわのわ」アート&クラフトフェア・チバのフード部門にカナパンさんのパンとキッチン特製のスープで参加させていただきました。 皆々さまに感謝です。

直売の曜日と場所のお知らせ

 

開店日: 木曜日~日曜日の週4日間  お休みは月、火曜と水曜日です。

直売の場所: ファームキッチン内

開店の時間は 11:30~16:00です。暫くの間ですが、宜しくご理解をお願いします。

 パン小麦「ミナミノカオリ」自家製粉で発売開始!

 精製粉の他、全粒粉の販売も始めました。

 

ビタミン類、鉄分、カルシウム、食物繊維などが豊富で、栄養価に優れています。  

香り豊かで味わい深い美味しいパンが焼けます。  

是非お試しください♪

 

丹精込めて作りました「ミナミノカオリ」を自家製粉して発売しております。 早速、ご利用いただいたお客様からは粘りがあり香りが良いとご好評をいただいております!


●ミナミノカオリ小麦粉 600グラム、500円(ふすま付き)

種まきから製粉まで見守ってまいりました小麦です。安心してパン作りを楽しんでいただけると思います!

 

 はだか麦マンネンボシ(大麦)の販売も始めました。

いつものご飯を炊くときに一割ほど白米に混ぜると、ファームキッチンで食べていただいている麦ごはんになります。

 

●マンネンボシ(農場産丸ムギ) 200グラム、250円です。



ご利用、心よりお待ちしております。 

 

 

 江戸時代に発明された唐箕は今でもタンジョウ農場で活躍しています。


 手動で風を送って、しっかりした重い麦は一番桶から、軽い麦は二番桶から、ごみは外に飛ばします。

 

 このように選別された麦を自家製粉し、ファームキッチンではケーキやパンとして皆様にお召し上がりいただいております。

※ この唐箕、電動の物に変わり現在は休んでもらっています。

大粒ブルーベリー
大粒ブルーベリー

 

農場で採れたブルーベリーです。(24/6/17)

 

すごい大粒でしょ。じつは少しばかりトリックを使ってあります。

遠近法なのですが、それにしても大きいと思います。

どうぞ、農場で大粒のブルーベリーを見つけてください。

〒262-0004

千葉県千葉市花見川区大日町1399-2

タンジョウ農場  野菜 穀物 ブルーベリー 黒牛 ファームキッチン

 

   月曜日 休業

 

タンジョウ農場のブログ

https://ameblo.jp/tanjonojo/

*野菜、作物直売のお問い合わせは

090-9340-5631

月曜定休日以外のAm9~pm7

 

*ファームキッチンのご予約・お問い合わせは

043-239-7166

水曜日~日曜日のpm3~pm6

 (申し訳ございませんが、faxでのご予約は承っておりません)

   

  平成30年6

ブルーベリー摘み取り園開園の予定です。6月をお楽しみに。

キッチン・農場の   この先のイベント

5月下旬もしくは6月上旬から

 ブルーベリー摘み採り園開園

※詳細は後日H.Pに掲載。ご予約をおすすめしております。

 

6月2日(土曜日)       「にわのわ」出店準備のため14:30閉店(L.O 13:30)

 

 

6月3日(日曜日)

佐倉城址公園で行われますアート&クラフト展「にわのわ」にフード出店

10:00~お待ちしています!

 ※タンジョウファームキッチンはお休みさせていただきます。

 

6月23日(土曜日) 

「パンの日」カナパンさんとの初夏のパンランチをお楽しみに

 

6月24日(日曜日)   

クレイで作るブルーベリーワークショップ(ハートクレイ 丹波久美子先生)

 

7月中旬~8月上旬

「千葉あそび」夏号(千葉市企画・タンジョウファームキッチン主催)

※ブルーベリー摘み採り&夏野菜収穫体験&夏野菜スープランチセット

(6回開催。7月上旬よりご予約開始予定!)

 

2017/06/06 ブルーベリー
2017/06/06 ブルーベリー

キッチンスタッフ募集

詳しくは電話で

090-9340-5631

おすすめドリンク! ブルーベリー酢のソーダ割り
おすすめドリンク! ブルーベリー酢のソーダ割り

季節のおすすめ野菜

農場ポップコーン乾かしています
農場ポップコーン乾かしています
レインボーポップコーン
レインボーポップコーン

 今採れる物は「直売所のご案内」ページにてお知らせしていますのでご確認ください。

沢山の野菜や畑の様子が見られます。クリックして下さい。→「野菜のご紹介」ページへ

    ギフトセット

  日頃お世話になっているあの方に、大切なお友達に、心のこもった美味しいお野菜の贈り物は如何ですか。

 

ご予算に応じて承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。

  食卓を彩るだけでなく、季節を感じる野菜は心もワクワクします!