タンジョウ農場　ファームキッチンへの　お問い合わせは　℡043-239-7166　へお願いします。

火曜日、水曜日は電話が通じません。

（ＳＮＳ等によるお問い合わせには答えられません。）

牧場内は家畜防疫のうえから立ち入り通り抜けは出来ません。

 【5月のご予約についてのご案内】

5月のお電話でのご予約を4／24(水)10時から開始いたします。

夏野菜に向けての農作業の段取り等もありますため、今回は午前中からのご予約開始になりますことをお詫びいたします。この日は19時ぐらいまで、精一杯ご対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。

尚、5月のメニュー、パフェのご提供の時間等…変則的になっております。下記のスケジュールを必ずお読みいただき、ご連絡をお待ち申し上げます。

【タンジョウファームキッチン初夏のスケジュール】

・4／24(水) 10:00～ 5月のお電話でのご予約を開始いたします。

☆6／2(日)までのご予約をいただきます

☆4／4(木)〜7(日)臨時休業の際、ご予約いただいておりましたお客様には本日4／20(土)夕方～お電話を入れさせていただき、先行ご予約をいただきます。

繋がらなかったお客様には携帯ショートメールよりご連絡させていただくこともございます。大変ご迷惑をお掛けいたしますがどうかよろしくお願いいたします。

・5／2(木)〜4(土)は引き続き4月の春の野菜プレートを用意いたします

・5／3(金・祝) 「ガーデンマーケット」マルシェ出店

場所: 成田 台方 サロン ド フローラ様にて　10:00~15:00まで

☆農場スタッフ長と岩山で外の空気を吸って参ります✨ファームキッチンは通常営業いたします

・5／5(日) 「完熟いちごと瀬戸内の柑橘のパフェ」最終日

・5／9(木)〜11(土)は「＆ solaさんの日」

☆何回も何回ものラブコール🤍　お受けいただき感謝です！

内房から美味しいお料理を…素敵な栄養士さんが腕をふるう「初夏野菜ランチ」で心も身体も癒されてください。

@_and__sola

・5／9(木)〜 初夏パフェ「瀬戸内の柑橘とマンゴーのパフェ🍊🥭」スタート。

☆5/9からのパフェのご提供はカフェタイム14時からとなります。お気をつけください。

・5／16(木)〜6／1(土)までの木、金、土曜日は「初夏野菜たっぷり・パスタの日」

※パスタ・サラダ・冷製スープ、そしてこだわりドリンク・「初夏のミニパフェ」付き(スィーツは1種類のみ) 2700円(税込・予定)

※「初夏のミニパフェ」はレギュラーサイズのパフェより小さなサイズとなります

・5／5、12、19、26、6／2(日)は稲毛・おうちさんのチャバタを使いました「オープンサンドの日」

@chiyabatawusan

※オープンサンド・サラダ・スープ、そしてこだわりドリンク・「初夏のミニパフェ」付き(スィーツ1種類のみ) 2500円(税込・予定)

◎４月〜6月の営業時間は…

☆ 木・金・土・日曜日　ランチ11:30〜、カフェタイム14:00～、ラストオーダー15:00、クローズ16:00

☆採れたて野菜や作家の方々の手作りの小物、お買い得な革製品などの販売は営業時間でしたらご予約無しでいつでもお入りいただけます。

☎️043-239-7166 ランチ・カフェタイムもご予約をおすすめしております。

※営業日のご予約のお電話は営業日16時〜19時ぐらいまでに。月曜日は休日。火・水曜日は農作業の合間に出られるときもございます。

※コロナ・インフルエンザ等の感染状況、天候、農作業によりましては臨時休業をいただくこともございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。

スタッフ一同、心を込めてお客様をお迎えして参ります☆ 連日、沢山のお客様の来店、お電話をいただき心より感謝申し上げます。

【キッチンスタッフ募集のお知らせ🌿】

ーささやかですがお客様に「幸せ」をお届けできる仕事です✨ー

皆様のあたたかな励ましに支えられて、何とか先週よりタンジョウファームキッチンは動き出しました✨

タンジョウ農場、丹上牧場(牛の頭数は減ってしまいましたが…)も、農場長のいない寂しさに打ち勝って、スタッフ全員で穏やかに進めております。

そんな中ですが…夏の繁忙期に向けましてタンジョウファームキッチンでは心優しいキッチンスタッフを募集いたします。

タンジョウ農場採れたて野菜たっぷりのお食事・スイーツを一緒に作っていただける方、お料理が得意な方、お料理・スイーツのお仕事をされていた方…ご応募を心よりお待ちしております。

ご家族、お友達にもお伝えいただければ幸いです。

キッチンスタッフ応募条件　

・野菜、そして料理が好きな方、飲食のお仕事に関わっていらした方

(調理師免許をお持ちの方は優遇させていただきます)

・小さくても目標・夢がある方

・接客が好きな方

・体力に自信がある元気な方

・タンジョウファームキッチンのHPやInstagram等を読んでいただき、コンセプトを理解し、農場のことを知っていてくださる方。

(※応募される方は必ず農場、キッチンの内容をご理解していてください🤲)

週3回から5回ぐらい、土日両方かどちらか出られる方、直ぐに働いてくださる方、正社員希望の方も歓迎です！何なりとご相談ください。

タンジョウ農場の豊かな野菜達で作ります色鮮やかなお食事やスイーツ・四季を感じていただけます空間を通して、ささやかですがお客様に「幸せ」をお届けできる、やり甲斐のある仕事だと日々感じております。

その分、とてもとても大変な仕事でもありますが全てが「自身の力」となります。

一緒にファームキッチンを盛り上げていただければ嬉しく思います✨

※まずはお気軽にお電話でお問い合わせください。

直接、履歴書をお送りいただいても構いません。必ずこちらからご連絡させていただきます。詳細をお伝えいたします。

お問い合わせ先　090-9340-5631(農場携帯) 16:00~20:00 ※月曜日はお休み。岩山まで

☆タンジョウファームキッチンInstagramのDMからもお問い合わせを受付ております。

(キッチンのご予約はお受けしておりませんのでご注意くださいませ🙏)

沢山の方のご応募を心よりお待ちしております🥕

「感謝」　この言葉しか思いつきません！

昨日のタンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」では寒い冷たい雨の中を、本当に本当に沢山のお客様にご来場いただき、心より感謝申し上げます。

今日のこのお天気☀️の開催だったらなと思いますが…あの寒い雨の中を笑顔で並んでいただいているお客様を拝見していて…本当に楽しみにしてくださっているのだと…そんな方々がこんなにいてくださることを厚く感じ、嬉しさが込み上げて参りました。

あたたかな出店の皆様、広い駐車場を快くお貸しくださったジャンジャンデルノザウル様、雨の中を走り回ってくださいましたボランティアの皆様、そしてそして沢山の時間を心を込めて準備してくれたスタッフみんな。

この秋の収穫祭に携わってくださいました全ての皆様に感謝申し上げます。

冷たい雨の一日が…こんなに温かい日と感じたことはありません。

この嬉しい思い、そして大きな経験を力として…また、スタッフみんなで次へと進みます！

皆様が作ってくださいました素晴らしい「秋の収穫祭🍁」…最高の一日でした。

第11回　タンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」

開催日時：2023.11月26日 (日) 11:00〜15:00

場　所　：タンジョウファームキッチン全て、そして庭　

【あたたかい出店の皆様】　　

皆様のご協力に心より感謝いたします。

・おうち(チャバタ)  @chiyabatawusan 

・cocotte(焼菓子※委託販売) @atelier_cocotte

・カシ0イシ(焼菓子※委託販売) @kasioisi 

・いちにのさん(洋服・おめかし用品) @12_3niikura

・こさえる(楽しい野良主婦作家) @cosael

・和の花日々花(花とこもの) @hibika_masako

・petit *garden(アクセサリー) @petitgarden_pesu

・siro(羊毛フェルト) @sironomori

・キンノイト(糸とビーズのアクセサリー)  @kinnoito 

・ilina -衣莉愛- (手仕事こども雑貨)

@teshigotodays_ilina 

・ ichiimu (秋色お菓子)  @ichiimu 

・ブリットハウス (革小物・システム手帳※委託販売) @brithouse.jp @ballband_official 

・まにまに（ありまちゃんの最高に美味しいジャム） @manimani_tsukishima

そして…

・暮ラシカルデザイン編集室(沼尻亙司氏作品※委託販売) @koji_numajiri @classical_editingroom

【ワークショップ】

・ハートクレイ(クレイクリスマスオーナメントのワークショップ) @heart_clay

・櫻井麹店(お味噌作りワークショップ、麹・味噌・甘酒販売他) @sakurai_miso 

【農産物・加工品販売】

・篠田農園(焼き芋・赤米・落花生新豆 ・その他いっぱい)

・佐倉れんこん松本農園(掘れたてれんこん) @sakura_renkon 

・矢野蜂房(日本蜜蜂のはちみつ新物 ※委託販売)

・長谷川養鶏場(産みたて卵 ※委託販売)

・あけぼの園 社会福祉法人(タンジョウ農場素材たっぷりパウンドケーキ※委託販売)

そして…

・タンジョウ農場の採れたて秋野菜と種まきからの加工品

・まにまに(ファームキッチン元ごはん係ありまちゃん)＋タンジョウファームキッチンの秋のテイクアウトメニュー

and more…

　先週11月27日の「第10回タンジョウ農場収穫祭」には天候も幸いし数多くのお客様のご来場をいただき、誠にありがとうございました。

　10回目を迎えたイベントは、コロナの影響ばかりでなく例年よりも静かと言うか皆さん落ち着かれていたように感じました。この先もずっとはしゃぐことが無くなるのでしょうか？多分収穫祭＝新嘗祭＝勤労感謝＝秋祭りは一年間の苦労をねぎらうイベントで、神仏に感謝するのと同時に無礼講の大騒ぎもあったのでしょう。

　そのことは複雑すぎてどうなるか分りませんが、来年こそはもっともっと大地の恵みが世の中のすべての人に行き渡る事を願います。ガーコと共に。ありがとうございました。丹上啓

第8回 タンジョウ農場「秋の収穫祭」

開催日時：2020.11.22 sun  11:00〜15:00

場　所　：タンジョウファームキッチンの庭　　　　　※雨天でも屋内にて開催

直売の曜日と場所のお知らせ

開店日：　木曜日～日曜日の週4日間　　お休みは月、火曜と水曜日です。

直売の場所：　ファームキッチン内

開店の時間は　11：30～16：00です。暫くの間ですが、宜しくご理解をお願いします。