タンジョウ農場　ファームキッチンへの　お問い合わせは　℡043-239-7166　へお願いします。

月曜日、火曜日は電話が通じません。（ＳＮＳ等によるお問合せには答えられません。）

なお、営業日の電話問い合わせはお急ぎでない場合、16時以降にお願いします。

営業中は混み合ってお受け出来ないことがあります。恐縮です。

キッチン営業時間　11：30～17：00 LO16:30

営業曜日　木、金、土、日曜日

※現在の終業はコロナの影響のため16時まで、LOは15:30に短縮しています。

大切なお客様へ

※タンジョウファームキッチンでは商品のお支払いにクレジットカード、電子マネー等は受け付けておりません。

時代に逆行していると言われますが、恐れ入ります、現金でお願いしています。

牧場内は家畜防疫のうえから立ち入り通り抜けは出来ません。

5／9(木) 14:00〜初夏パフェ「瀬戸内の柑橘とマンゴーのパフェ🍊🥭🥝」スタートさせていただきます💫

大変お世話になっております「瀬戸内中島」の吉岡さんより、パフェの甘さに負けないジューシーなカラマンダリンが届いております🍊

私達が皆様が喜んでいただけますパフェをご提供出来ますのは、丹精込めて作られている果物農家さんのお陰と心より感謝して、皮まで残さず大切に使わせていただいております🤲

緑が溢れるこの季節にぴったりの「初夏パフェ」…爽やかなカラマンダリンと濃厚なマンゴーのコラボレーションをぜひ！お楽しみくださいませ🌿

ー瀬戸内からのカラマンダリンとマンゴーの初夏のパフェー

瀬戸内からの味濃い、果汁溢れるカラマンダリンと

濃厚な甘さとなめらかな舌ざわりのマンゴーをメインに、

茶葉や黒糖でコクをプラスし

ハーブの香りを爽やかに効かせた

この季節にぴったりのパフェが仕上がりました！

トップには完熟マンゴーそのままのような濃厚なマンゴーソルベ

まろやかなココナッツアイスクリーム

芳醇な味わいのアッサムティーのグラニテ

マンゴー&フレッシュカラマンダリン&キウイ

柑橘ピールを練り込んだミルクティーシフォン

自家製コーディアルシロップのジュレ

ドライマンゴー入りギリシャヨーグルト

食感が楽しい自家製グラノーラ

やさしい甘みの黒糖ムース

アッサムティーのゼリー

自家製ミルクジャム…で締めくくります

ビタミンカラーの今だけの爽やかな季節のパフェをお楽しみください♪

・スペシャルサイズ　2300円(税込)

・レギュラーサイズ　1500円(税込)

※ マンゴー等果実、乳製品の価格もとても上がっております。今回は少し値上げをさせていただきました🤲

☆限定　各10食となります。必ずご予約をお願いいたします🤲

☆5月のパフェのご提供はカフェタイム14時からとなります。お気をつけください🤲(6月1日(土)まで。日曜日は11時30分からパフェのご注文を承れます)

沢山のお客様のご要望がありまして、13時30分からご予約のお客様には初夏パフェのご用意をさせていただきます🤲(但し、14時からのパフェのご提供となりますことをご承知おきくださいませ)

【タンンジョウファームキッチン初夏のスケジュール🌿】

☆大変ありがとうございます。6／2(日)までのランチのご予約は全て満席をいただきました。少しですがカフェタイムのご予約は空いています時間もございます。

ご予約をお願いしております🤲

☆６月のご予約開始は５月下旬となります。また、開始日程はInstagram、ホームページでお伝えして参ります。

☆ネット予約＋電話予約の準備を進めておりますが…４月に沢山の出来事がありましたため、作業が遅れております。ご理解いただけますよう重ねてお願いいたします🤲

・5／9(木)〜11(土)は「＆ solaさんの日」

☆何回も何回ものラブコール🤍　お受けいただき感謝です！

内房から…素敵な栄養士さんが腕をふるう「初夏野菜ランチ」で心も身体も癒されてください🌿

・5／9(木)〜初夏パフェ「瀬戸内の柑橘とマンゴーのパフェ🍊🥭」スタート。

☆詳細は上記のパフェ説明をお読みくださいませ。

・5／16(木)〜6／1(土)までの木、金、土曜日は「初夏野菜たっぷり・パスタの日🫛」

※パスタ・サラダ・冷製スープ、そしてこだわりドリンク付き2000円、それに「ミニパフェ」付き(スィーツは1種類のみ) 2700円(税込・予定)

※「初夏のミニパフェ」はレギュラーサイズのパフェより小さなサイズとなります

・5／12、19、26、6／2(日)は稲毛・おうちさんのチャバタを使いました「オープンサンドの日」

※オープンサンド・サラダ・スープ、そしてこだわりドリンク付き1800円、それに「ミニパフェ」付き(スィーツ1種類のみ) 2500円(税込・予定)

※日曜日は11時30分から初夏パフェをご用意させていただきます。

◎5月〜6月の営業時間は…

☆ 木・金・土・日曜日　ランチ11:30〜、カフェタイム14:00～、ラストオーダー15:00、クローズ16:00

☆採れたて野菜や作家の方々の手作りの小物、お買い得な革製品などの販売は営業時間でしたらご予約無しでいつでもお入りいただけます。

☎️043-239-7166 ランチ・カフェタイムもご予約をおすすめしております🤲

※営業日のご予約のお電話は営業日16時〜19時ぐらいまでに。月曜日は休日。火・水曜日は農作業の合間に出られるときもございます。

※コロナ・インフルエンザ等の感染状況、天候、農作業によりましては臨時休業をいただくこともございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。

スタッフ一同、心を込めてお客様をお迎えして参ります🌿

【5月のご予約についてのご案内】

5月のお電話でのご予約を4／24(水)10時から開始いたします。

夏野菜に向けての農作業の段取り等もありますため、今回は午前中からのご予約開始になりますことをお詫びいたします。この日は19時ぐらいまで、精一杯ご対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。

尚、5月のメニュー、パフェのご提供の時間等…変則的になっております。下記のスケジュールを必ずお読みいただき、ご連絡をお待ち申し上げます。

【タンジョウファームキッチン初夏のスケジュール】

・4／24(水) 10:00～ 5月のお電話でのご予約を開始いたします。

☆6／2(日)までのご予約をいただきます

☆4／4(木)〜7(日)臨時休業の際、ご予約いただいておりましたお客様には本日4／20(土)夕方～お電話を入れさせていただき、先行ご予約をいただきます。

繋がらなかったお客様には携帯ショートメールよりご連絡させていただくこともございます。大変ご迷惑をお掛けいたしますがどうかよろしくお願いいたします。

・5／2(木)〜4(土)は引き続き4月の春の野菜プレートを用意いたします

・5／3(金・祝) 「ガーデンマーケット」マルシェ出店

場所: 成田台方サロンドフローラ様にて　10:00~15:00まで

☆農場スタッフ長と岩山で外の空気を吸って参ります✨ファームキッチンは通常営業いたします

・5／5(日) 「完熟いちごと瀬戸内の柑橘のパフェ」最終日

・5／9(木)〜11(土)は「＆ solaさんの日」

☆何回も何回ものラブコール🤍　お受けいただき感謝です！

内房から美味しいお料理を…素敵な栄養士さんが腕をふるう「初夏野菜ランチ」で心も身体も癒されてください。

@_and__sola

・5／9(木)〜初夏パフェ「瀬戸内の柑橘とマンゴーのパフェ🍊🥭」スタート。

☆5/9からのパフェのご提供はカフェタイム14時からとなります。お気をつけください。

・5／16(木)〜6／1(土)までの木、金、土曜日は「初夏野菜たっぷり・パスタの日」

※パスタ・サラダ・冷製スープ、そしてこだわりドリンク・「初夏のミニパフェ」付き(スィーツは1種類のみ) 2700円(税込・予定)

※「初夏のミニパフェ」はレギュラーサイズのパフェより小さなサイズとなります

・5／5、12、19、26、6／2(日)は稲毛・おうちさんのチャバタを使いました「オープンサンドの日」

@chiyabatawusan

※オープンサンド・サラダ・スープ、そしてこだわりドリンク・「初夏のミニパフェ」付き(スィーツ1種類のみ) 2500円(税込・予定)

◎４月〜6月の営業時間は…

☆ 木・金・土・日曜日　ランチ11:30〜、カフェタイム14:00～、ラストオーダー15:00、クローズ16:00

☆採れたて野菜や作家の方々の手作りの小物、お買い得な革製品などの販売は営業時間でしたらご予約無しでいつでもお入りいただけます。

☎️043-239-7166 ランチ・カフェタイムもご予約をおすすめしております。

※営業日のご予約のお電話は営業日16時〜19時ぐらいまでに。月曜日は休日。火・水曜日は農作業の合間に出られるときもございます。

※コロナ・インフルエンザ等の感染状況、天候、農作業によりましては臨時休業をいただくこともございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。

スタッフ一同、心を込めてお客様をお迎えして参ります☆ 連日、沢山のお客様の来店、お電話をいただき心より感謝申し上げます。

タンジョウ　ファーム　キッチン

　タンジョウファームキッチンでは出来るだけ当農場の生産物を利用した献立を考えていますが、すべての食材を賄うのは不可能で、季節の変わり目、作物の出来不出来、作付け作物、立地条件など等から他所の産物も多く利用させていただいています。

　ご協力いただいている農家さん、お店を紹介します。

　　　お米は大多喜の渡辺さん、佐倉の牛久さん。

　　　イチゴは八街のベアーズベリーさん。

　　　ズッキーニ、キュウリ等の野菜は印西の富沢農園さん。。

　　　肉類はシェフミートチグサさん。このお店は地元花見川区内です。

　　　利用させていただいている皆様の産物はこだわりの美味しいものばかりです。

　出来るだけ　自家産物。作り手の顔の見える食材、こだわりの食材、千葉の産物を使っていきますのでご理解の程よろしくお願いいたします。

タンジョウファームキッチンのメニューはいつも一緒ではありません。

　季節によっても、その日その日の農場で採れた物を調理しますので毎日少しではありますが内容は変わります。

ご承知おき下さいませ。

　年間を通じてではありませんが、おいしいフルーツが手に入った時、大小サイズのパフェをメニューに加えます。内容と価格につきましてはスタッフにお問合せください。

　カフェタイムメニューの時間表示ですが現在コロナ対策として16：00までの営業をしています。従いましてラストオーダーの時間は15：30と致します。

この春夏秋季節の、農場の採れた物タップリ使った「パフェ」です。

なんだか一つひとつが懐かしいような気持ちです。

　ひとつ一つのイベントも心を込めて…感染防止対策を出来る限り励行しまして皆様をお迎えいたします🌿

農場の採れたて野菜をふんだんに使った料理

季節を楽しんでいただける空間

少しでも幸せを感じていただけたら

・・・それが私たちの喜びです。

初夏の農場パスタ　夏野菜アラビアータ＆バジリコジェノベーゼ

6月30日は「パスタの日」　農場の夏を満喫されたでしょうか？

2年3月21日（土）のパンランチです。

カナパンさんの　はるかぜのパン

　　　　プラス　農場の春野菜を使ったおかず

価格は1800円　　

左の写真は2月のセットです。今日のはどんなでしょう

令２　3/5～8　　ファームキッチン７周年メニュー

大勢のお客様がお祝いにきて食べて下さいました。

７年間ほんとうにありがとうございます。

これからも頑張ります。

心からありがとう　6年間

　6年前、タンジョウファームキッチンオープン時からごはん係として活躍してくれた有馬ちゃん(有馬三代子)のランチが3月3日をもちまして最後となりました。

沢山のお客様から多くの温かいお声かけを頂き、本当にありがとうございました。

　今後ともよろしくお願いいたします。

令和元年の　ブルーベリーパフェ　

ファームキッチンでのランチは１３時半からがお勧めです！

早いお時間のご予約ですと、混み合います時はお食事のお時間の制限をさせていただくこともございます。
満席のためにお断りさせていただくお客様も沢山いらっしゃいまして、本当に心苦しく思っております。

１３時半以降のランチのご予約、もしくはスイーツのご提供ですと、比較的お席も空いて時間もゆっくり取れます。

是非とも、午後１時半からのご利用をお考えください。

遅めのランチやカフェタイムをお友達やご家族と…ごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです＊