タンジョウ農場 ファームキッチンへの お問い合わせは ℡043-239-7166 へお願いします。
火曜日、水曜日は電話が通じません。
(SNS等によるお問い合わせには答えられません。)
牧場内は家畜防疫のうえから立ち入り通り抜けは出来ません。
完熟いちごと瀬戸内の柑橘パフェ
今年も春風と共に瀬戸内中島からジューシーな柑橘が届きました♩
トップにはコクのある香ばしさのピスタチオアイス
爽やかな酸味の日向夏ソルベ
ベルガモット香るアールグレイホイップ
農場のビーツと完熟いちごのシフォン
グランマルニエを効かせた柑橘ジュレ
フレッシュないちごと柑橘
瀬戸内からのレモンと柑橘のピール
食感が楽しい自家製グラノーラ
レモンピール入り口溶けなめらかなホワイトチョコムース
カスタードホイップ
レモンピール入りレモンジュレ
最後はたっぷりの自家製ミルクジャムで締めくくります。
ベアーズベリーさんの味の濃い完熟いちごに負けない、濃厚でみずみずしい柑橘とのコラボレーションパフェ♡
一口ごとに違う表情と今の旬をお楽しみくださいませ♪
【タンジョウファームキッチン春のスケジュール】
☆ありがとうございます。3月のランチのご予約は満席となりました。
14時からのスイーツのお時間でしたら若干ですがご用意出来ます日もございます。
お早目のご予約をおすすめいたします。
・3月10日、17日、24日、31日の日曜日は「オープンサンド&スィーツの日」
※この日は「稲毛・おうち」さんの @chiyabatawusan チャバタのオープンサンドとサラダ、おかず、スープのセットを春野菜たっぷりでご用意いたします。
・3月14日(木)「ベアーズベリーさん完熟いちごと瀬戸内の柑橘のフレッシュパフェ」
はじめます🍓🍊🍋
・3月16日(土) お待たせしました!カナパンさんの「春のパンの日🍞」です!
◎3月の営業時間は…
☆ 木・金・土曜日 ランチ11:30〜、カフェタイム14:00~、ラストオーダー15:00、クローズ16:00
☆ 日曜日 オープンサンドランチ&カフェ営業11:30〜、ラストオーダー15:00 、クローズ16:00
☆採れたて野菜や作家の方々の手作りの小物、お買い得な革製品などの販売は営業時間でしたらご予約無しでいつでもお入りいただけます。
☎️043-239-7166 ランチ・カフェタイムもご予約をおすすめしております。
※営業日のご予約のお電話は営業日16時〜19時ぐらいまでに。月曜日は休日。火・水曜日は農作業の合間に出られるときもございます。
※コロナ・インフルエンザ等の感染状況、天候、農作業によりましては臨時休業をいただくこともございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。
※まだまだ様々な感染症が続いております。皆様のマスクの着用は他のお客様にご配慮いただき、ご自身の判断でお願いいたします。
スタッフ一同、心を込めてお客様をお迎えして参ります。
「感謝」 この言葉しか思いつきません!
昨日のタンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」では寒い冷たい雨の中を、本当に本当に沢山のお客様にご来場いただき、心より感謝申し上げます。
今日のこのお天気☀️の開催だったらなと思いますが…あの寒い雨の中を笑顔で並んでいただいているお客様を拝見していて…本当に楽しみにしてくださっているのだと…そんな方々がこんなにいてくださることを厚く感じ、嬉しさが込み上げて参りました。
あたたかな出店の皆様、広い駐車場を快くお貸しくださったジャンジャンデルノザウル様、雨の中を走り回ってくださいましたボランティアの皆様、そしてそして沢山の時間を心を込めて準備してくれたスタッフみんな。
この秋の収穫祭に携わってくださいました全ての皆様に感謝申し上げます。
冷たい雨の一日が…こんなに温かい日と感じたことはありません。
この嬉しい思い、そして大きな経験を力として…また、スタッフみんなで次へと進みます!
皆様が作ってくださいました素晴らしい「秋の収穫祭🍁」…最高の一日でした。
第11回 タンジョウ農場「秋の収穫祭🍁」
開催日時:2023.11月26日 (日) 11:00〜15:00
場 所 :タンジョウファームキッチン全て、そして庭
【あたたかい出店の皆様】
皆様のご協力に心より感謝いたします。
・おうち(チャバタ) @chiyabatawusan
・cocotte(焼菓子※委託販売) @atelier_cocotte
・カシ0イシ(焼菓子※委託販売) @kasioisi
・いちにのさん(洋服・おめかし用品) @12_3niikura
・こさえる(楽しい野良主婦作家) @cosael
・和の花日々花(花とこもの) @hibika_masako
・petit *garden(アクセサリー) @petitgarden_pesu
・siro(羊毛フェルト) @sironomori
・キンノイト(糸とビーズのアクセサリー) @kinnoito
・ilina -衣莉愛- (手仕事こども雑貨)
@teshigotodays_ilina
・ ichiimu (秋色お菓子) @ichiimu
・ブリットハウス (革小物・システム手帳※委託販売) @brithouse.jp @ballband_official
・まにまに(ありまちゃんの最高に美味しいジャム) @manimani_tsukishima
そして…
・暮ラシカルデザイン編集室(沼尻亙司氏作品※委託販売) @koji_numajiri @classical_editingroom
【ワークショップ】
・ハートクレイ(クレイクリスマスオーナメントのワークショップ) @heart_clay
・櫻井麹店(お味噌作りワークショップ、麹・味噌・甘酒販売他) @sakurai_miso
【農産物・加工品販売】
・篠田農園(焼き芋・赤米・落花生新豆 ・その他いっぱい)
・佐倉れんこん松本農園(掘れたてれんこん) @sakura_renkon
・矢野蜂房(日本蜜蜂のはちみつ新物 ※委託販売)
・長谷川養鶏場(産みたて卵 ※委託販売)
・あけぼの園 社会福祉法人(タンジョウ農場素材たっぷりパウンドケーキ※委託販売)
そして…
・タンジョウ農場の採れたて秋野菜と種まきからの加工品
・まにまに(ファームキッチン元ごはん係ありまちゃん)+タンジョウファームキッチンの秋のテイクアウトメニュー
and more…
先週11月27日の「第10回タンジョウ農場収穫祭」には天候も幸いし数多くのお客様のご来場をいただき、誠にありがとうございました。
10回目を迎えたイベントは、コロナの影響ばかりでなく例年よりも静かと言うか皆さん落ち着かれていたように感じました。この先もずっとはしゃぐことが無くなるのでしょうか?多分収穫祭=新嘗祭=勤労感謝=秋祭りは一年間の苦労をねぎらうイベントで、神仏に感謝するのと同時に無礼講の大騒ぎもあったのでしょう。
そのことは複雑すぎてどうなるか分りませんが、来年こそはもっともっと大地の恵みが世の中のすべての人に行き渡る事を願います。ガーコと共に。ありがとうございました。丹上啓
第8回 タンジョウ農場「秋の収穫祭」
開催日時:2020.11.22 sun 11:00〜15:00
場 所 :タンジョウファームキッチンの庭 ※雨天でも屋内にて開催
直売の曜日と場所のお知らせ
開店日: 木曜日~日曜日の週4日間 お休みは月、火曜と水曜日です。
直売の場所: ファームキッチン内
開店の時間は 11:30~16:00です。暫くの間ですが、宜しくご理解をお願いします。
〒262-0004
千葉県千葉市花見川区大日町1399-2
電話 043-239-7166
タンジョウ農場 野菜 穀物 ブルーベリー 黒牛 ファームキッチン
月曜日 全部休業
火曜日 水曜日 キッチン休業
キッチン営業時間+営業曜日
11:30~17:00 LO15:30
木、金、土、日曜日
※現在短縮営業の為、終業は16:00です
大切なお客様へ
タンジョウファームキッチンでは商品のお支払いにクレジットカード、電子マネー等は受け付けておりません。恐れ入りますが、現金でお願いします。
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*野菜、作物直売のお問い合わせは
043-239-7166
月曜日以外のAm9~pm7
*ファームキッチンのご予約・お問い合わせは電話
043-239-7166だけです。
水曜日~日曜日のpm3~pm6
(メール、fax等でのご予約は承っておりません。お急ぎでなき場合午後4時以降の電話をお願いします。)
【白井の梨と葡萄のパフェ🍇】
農場の摘みたてフレッシュブルーベリーパフェ
農場のクリスマスパフェ2021
「これからの予定」
トラ年もよろしくお願いいたします。
春に向けた畑作業を予定しています。
R4年のブルーベリー摘み採り園は残念ですが終了いたします。
来年、お待ちしております🌿
今採れる物は「直売所のご案内」ページにてお知らせしていますのでご確認ください。
沢山の野菜や畑の様子が見られます。クリックして下さい。→「野菜のご紹介」ページへ
ギフトセット
日頃お世話になっているあの方に、大切なお友達に、心のこもった美味しいお野菜の贈り物は如何ですか。
ご予算に応じて承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
食卓を彩るだけでなく、季節を感じる野菜は心もワクワクします!